宝洁食品级甘油s

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基本信息

产品报价：电讯

所属分类：甘油(丙三醇)

联系人：未提供

移动电话： 13751737529

固定电话： 86-020-82550857

公司信息

公司名称：广州升月进出口有限公司

公司地址：广州市中山大道中286号308室

主营业务： npe-10 各品牌甘油月桂酸...

详细说明

食品级甘油具体应用：
1、面包、蛋糕、糕点等中的应用

食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。当面包添加甘油量为9%时,能够有效地降低面包的水分活度,抑制微生物的生长,并且能够延缓面包硬化的速率。

2、胶基糖果

主要包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上有糖(或糖醇)、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。

3、果汁、果醋等饮料

水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。